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Große HErausforderung für Hobbybäcker:innen

"Das große Backen" 2022: Sternekoch Tim Raue heute zu Gast in Folge 3

Profikoch Tim Raue mischt am Sonntag das SAT.1-Backzelt ordentlich auf.
Profikoch Tim Raue mischt am Sonntag das SAT.1-Backzelt ordentlich auf.© SAT.1 / Claudius Pflug

Die Jubliäumsstaffel von "Das große Backen" geht in die nächste Runde. In Folge 3 gibt sich kein Geringerer als Tim Raue als Gastjuror die Ehre. Der Sternekoch wünscht sich von den Hobbybäcker:innen ein Gebäck mit drei ausgefallenen Zutaten. Außerdem gibt es in dieser Woche ein erfreuliches Comeback.

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Das Wichtigste in Kürze

  • "Das große Backen" Staffel 10 ist am 4. September um 17:20 Uhr in SAT.1 gestartet. Alle Infos zu "Das große Backen" 2022 gibt es hier auf einen Blick.

  • Zusätzlich zur TV-Ausstrahlung kannst du die Show kostenlos im Livestream verfolgen.

  • Alle ganzen Folgen gibt es nachträglich online auf video.sat1.de und auf Joyn als Wiederholung.

Die dritte Ausgabe von "Das große Backen" 2022 beginnt gleich mit zwei erfreulichen Nachrichten. Zunächst kehrt Jurorin Betty nach einer überstandenen Coronainfektion zurück. Doch damit nicht genug, Sternekoch Tim Raue, bekannt aus "The Taste", wird in dieser Woche ebenfalls Teil der Jury sein.

Einer der besten Köche der Welt im Backzelt

"Heute gehöre ich zur Weltklasse, also nehmt euch in Acht: Tim Raue ist da", so stellt sich Tim Raue, der zu den 50 besten Köchen der Welt zählt, in der 3. Episode von "Das große Backen" 2022 vor. Die Hobbybäcker:innen sind also gewarnt, in dieser Woche wird ihnen alles abverlangt. Die erste Aufgabe in dieser Woche trägt den Namen "The Taste of Tomorrow". Tim Raue wünscht sich ein herzhaftes Gebäck von den Kandidat:innen. Der Haken an der Sache: Hierfür müssen drei ungewöhnlich zusammenspielende Komponenten verwendet werden - Zitronengras, eingelegte Jalapeños und gedörrte Birne.

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Das passiert in Folge 3
In der dritten Woche steigt das Niveau: Nur die Besten kommen weiter!

In der dritten Woche steigt das Niveau: Nur die Besten kommen weiter!

Woche für Woche wird der Konkurrenzkampf unter den Hobbybäcker:innen größer: Die Aufgaben werden schwieriger und die Gastjuror:innen strenger. Diese Woche stellt Tim Raue den Kandidat:innen eine Aufgabe - und die wird wirklich hart.

  • Video
  • 03:10 Min
  • Ab 6

Eines der kompliziertesten Desserts der Welt

"Tonne oder Teller. Entweder ist es gut genug, dass ich es den Gast gebe, oder ich lasse es gleich ganz." Tim Raue macht den Hobbybäcker:innen zu Beginn der ersten Aufgabe gleich einmal eine Ansage. Man darf also gespannt sein, welches Gebäck gut genug für den Teller des Sternekochs sein wird. Wie gewohnt müssen die Kandidatin:innen sich im Anschluss zwei weiteren Aufgaben stellen: Zunächst muss ein Dessert gebacken werden, welches als eines der kompliziertesten Welt gilt. Abschließend sollen täuschend echte Tortenreplikas entworfen werden.

Wer in dieser Woche die Jury überzeugen kann und wer "Das große Backen" 2022 verlassen muss, erfährst du heute Abend ab 17:20 in SAT.1.

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