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Drei Backtalente stehen im Finale

"Das große Backen" 2024: Vorschau auf das große Finale - wer gewinnt heute den Titel?

  • Aktualisiert: 16.10.2024
  • 09:07 Uhr
  • ai

Showdown in Woche 8 - das große Finale steigt! Um den Titel "Bäckerin" oder "Bäcker des Jahres" backen in dieser Staffel Sibylle, Patrik und Anna-Lisa. Letztere geht mit dem Rückenwind der gewonnenen roten Schürze aus der Vorwoche in die Entscheidung. Eine Garantie auf den Sieg ist das aber nicht.

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Jetzt das Finale schon vorab auf Joyn erleben
Jetzt schon auf Joyn - das Finale von "Das große Backen" 2024

Die finale Folge 8 von "Das große Backen" vor TV-Ausstrahlung auf Joyn streamen

Das Wichtigste in Kürze

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Herbst-Stimmung im Halbfinale
Episode

Herbst-Stimmung im Halbfinale

Nur noch wenige Kandidaten backen um den großen Titel und werden im Halbfinale noch einmal ordentlich auf den Prüfstand gestellt. Die Hobbybäcker wagen sich an Flammkuchen. In der Technischen Prüfung wird es heiß und fettig.

  • 99:30 Min
  • Ab 6

Das große Finale in Woche im Backzelt - was bisher im Halbfinale geschah

Knapper hätte das Back-Duell um die Finalplätze letzte Woche kaum sein können. Bis zur dritten Aufgabe lagen alle vier Backtalente fast gleichauf. Doch im Endspurt ging Sandra ausgerechnet beim Backen ihrer Lieblingstorte "Väterchen Frost" (hier das Rezept) etwas das Fortune abhanden. Und so verpasste sie um Krümelsbreite den Einzug ins Finale. Die genauen Details zu Sandras Ausscheiden kannst du hier nachlesen und anschauen.

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Entsprechend besser lief es für Sibylle, Patrik und vor allem Anna-Lisa. Sie wurde von den beiden Juror:innen Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs als erste Finalistin gekürt, dekoriert mit der roten Schürze und dem Titel "Bäckerin der Woche". Für Anna-Lisa war es bereits die dritte rote Schürze, die sie sich umhängen durfte. Damit schlüpft sie auch - ob nun gewollt oder ungewollt - ein bisschen in die Favoritenrolle im Finale. Eine Garantie auf die 10.000 Euro Siegprämie sowie den Goldenen Cupcake und ein eigenes Backbuch ist das aber nicht. 2023 etwa holte sich die Bayerin Monika den Titel "Bäckerin des Jahres", obwohl sie bis dahin kein einziges Mal die rote Schürze um hatte.

Wer wird "Bäcker" oder "Bäckerin des Jahres": Sibylle, Anna-Lisa oder Patrick?

Um "Bäcker" oder "Bäckerin des Jahres" 2024 bei "Das große Backen" zu werden, gilt es noch, drei Aufgaben zu meistern. Und diese werden im Finale noch einmal anspruchsvoller, als in den Wochen davor. In Aufgabe 1 geht es darum, sechs perfekte Eclairs - auch bekannt als Hasenpfote oder Liebesknochen - mit zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen zu backen. Wie immer müssen diese die Jury sowohl optisch wie auch geschmacklich vollends überzeugen.

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In der technischen Prüfung fordert dann Juror Christian Hümbs von den Finalist:innen eine perfekte Erdbeer-Miso-Moussetorte, über die er selbst sagt, dass dies die schwierigste technische Prüfung aller Zeiten sei. Doch zur gerechten Ermittlung des Siegers oder der Siegerin regelt die Jury die Anforderungen noch einmal Richtung Anschlag.

Nach der technischen Prüfung muss dann das Backtalent mit den wenigsten Punkten das Backzelt verlassen. Das letzte Duell im großen Finale tragen die beiden Finalist:innen mit den bis dato meisten Punkten im Finale aus. Jene Punkte spielen allerdings in der dritten Prüfung keine Rolle mehr. Allein die allerletzte Torte entscheidet darüber, wer "Bäckerin" oder "Bäcker des Jahres" 2024 wird. Bei der Finaltorte wird den beiden Titelanwärter:innen noch einmal alles abverlangt: vom kreativen Ideenreichtum, dem handwerklichen Geschick bis hin zur perfekten Kombination der Geschmäcker und Aromen. Wer das Finale gewinnt, erfährst du am Mittwoch, den 16. Oktober 2024, um 20:15 Uhr in SAT.1 oder bereits jetzt bei Joyn.

"Das große Backen" digital: Rezepte und Highlights zur Show finden Fans auf www.das-grosse-backen.de sowie auf Youtube, Facebook und Instagram @dasgrossebacken.

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