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Exotisch oder cremig leicht?

Schnelle Salat-Dressings: 4 vielseitige Rezepte für den gesunden Genuss

  • Aktualisiert: 30.10.2024
  • 17:50 Uhr
  • Nina Brundobler
Ein gutes Dressing kann aus einem schlichten grünen Salat eine raffinierte Delikatesse machen!
Ein gutes Dressing kann aus einem schlichten grünen Salat eine raffinierte Delikatesse machen!© fahrwasser - stock.adobe.com

Leichte Dressings sind wunderbar, um im Sommer Salate zu pimpen. Hier kommen vier raffinierte Rezepte, die Grünes bunter machen.

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1. Erfrischendes Zitronen-Dressing

Bei diesem frischen und säuerlichen Dressing wird die Säure vom Essig einfach durch frischen Zitronensaft ersetzt. Perfekt zu grünem Blattsalat mit frischen Frühlingskräutern und frischem Baguette dazu. Der feine Zitronengeschmack passt natürlich auch wunderbar zu gegrilltem Fisch oder Hühnchen.

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Zitronendressing
Rezept

Verlockend und fruchtig

Zitronen-Dressing: Erfrischendes Upgrade für einen grünen Salat

Ein gutes Dressing kann einen einfachen Salat in ein Highlight verwandeln. Diese Salatsoße mit einer perfekten Balance aus Säure, Süße und Würze ist ein echter Alleskönner und passt sowohl zu Blattsalaten als auch zu Fisch und Meeresfrüchten.

  • 30.10.2024
  • 18:00 Uhr

2. Exotisch süßes Maracuja-Dressing

Wenn du frische Maracujas bekommen kannst, ist diese Salatsoße ein echtes Highlight. Perfekt für die erste Gartenparty des Jahres oder wenn du dir einfach mal was Exotisches gönnen willst.

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Im Clip: So schmeckt dein Grill-Salat noch besser!

3. Würziges Dressing Sylter Art

Die norddeutsche Küstenküche komprimiert in einer cremigen Salatsoße. Passt zum Beispiel wunderbar zu einem knackigen Salat aus Karotte und Spitzkohl. Ein würziges Dressing, das dir mit dem Joghurt darin viel Frische und auch gesunde Proteine bringt.

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4. Cremiges Dressing mit Schnittlauch und Joghurt

Das Schnittlauch-Joghurt-Dressing bringt Frische und Leichtigkeit auf den Teller. Der aromatische Schnittlauch und der cremige Joghurt sorgen für eine wunderbar leichte Note, die besonders gut zu frischen Blattsalaten passt. Einfach, schnell zubereitet und unglaublich lecker, dieses Dressing wird sicher schnell zu deinem Favoriten.

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