Fruchtig und zuckerfrei
Gesund naschen ohne Zucker: So machst du das köstliche Rezept für Orangen-Marzipan-Pralinen selbst!
- Aktualisiert: 23.01.2024
- 19:05 Uhr
- Nina Brundobler
Naschen an Weihnachten und im neuen Jahr - ohne die Diät zu crashen? Die fruchtig-süße Kombination dieser Orangen-Marzipan-Kugeln in einer leckeren Low Carb Variante macht's möglich!
Orangen-Marzipan-Kugeln
- Vorbereitungszeit 20 Min
- Zubereitungszeit 60 Min
- Gesamtzeit 80 Min
Zutaten
150 g | Mandelmehl |
100 g | Puderzucker aus Erythrit |
50 g | Butter |
50 ml | Wasser |
1 TL | Orangenextrakt |
2 TL | zuckerfreies Kakaopulver (stark entölt) |
Zubereitung
Schritt 1 / 4
Das Mandelmehl mit dem Puderzucker vermischen.
Schritt 2 / 4
Die Butter schmelzen und zusammen mit dem Orangenextrakt dazu geben. Miteinander verkneten und so viel Wasser dazugeben, dass ein feuchter Teig entsteht.
Schritt 3 / 4
Kleine Kugeln formen, im Kakaopulver wälzen und auf einem Teller platzieren.
Schritt 4 / 4
Die Kugeln für mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen, bevor sie serviert werden.
Im Clip: Zuckerfreie Süßigkeiten
Zuckerfreie Süßigkeiten
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