Ein echter Klassiker

Himmlischer Quark-Käsekuchen: Das cremige Rezept nach Omas Art!

Name: Himmlischer Quark-Käsekuchen: Das cremige Rezept nach Omas Art!
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 125 g Butter oder Margarine, weiche; 275 g Zucker; 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1(n) pinch Salz; 2 Ei(er); 1Pkt. Vanillezucker; 1Pkt. Vanillepuddingpulver; 3/4 cup Öl; 2 Tassen Milch; 500 g Quark

Aktualisiert: 13.07.2023
16:56 Uhr

Ein leckerer Käsekuchen nach Omas Art. Cremiger geht's kaum!

125 g	Butter oder Margarine, weiche
275 g	Zucker
250 g	Mehl
1 TL	Backpulver
1(n) pinch	Salz
2	Ei(er)
1Pkt.	Vanillezucker
1Pkt.	Vanillepuddingpulver
3/4 cup	Öl
2 Tassen	Milch
500 g	Quark

Vorbereitungszeit 20 Min
Zubereitungszeit 60 Min
Gesamtzeit 80 Min

Zubereitung

Schritt 1 / 4
Butter, 125 Gramm Zucker, Mehl, ein Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und ein Ei zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 2 / 4
In eine Springform geben und den Boden und Rand ca. 3-4 cm hoch mit dem Teig auskleiden.
Schritt 3 / 4
Quark, ein Ei, die restlichen 150 Gramm Zucker, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver, Öl und die Milch miteinander verrühren.
Schritt 4 / 4
Anschließend ebenfalls in die Springform geben und bei 180 Grad eine Stunde lang backen.