Alle schlürfen nur noch einen!

Hot Hugo: Mit diesem köstlichen Trend-Drink können Weihnachten und Silvester kommen!

Name: Hot Hugo: Mit diesem köstlichen Trend-Drink können Weihnachten und Silvester kommen!
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 250 ml trockener Weißwein (z.B. Riesling oder Sauvignon Blanc); 50 ml Holunderblütensirup; 50 ml heißes Wasser; einige frische Minzblätter; 0,5 Limette, eine Scheibe und der Rest ausgepresst

Aktualisiert: 29.12.2023
12:33 Uhr
Nina Brundobler

Alle Hugo-Fans aufgepasst: Diese warme Variante ist nicht nur geschmacklich erfrischend, sondern wärmt auch von innen – perfektes Highlight auf winterlichen Partys.© Adobe Stock

In der Welt der Mixgetränke gibt es ständig neue Trends. Wie der klassische Hugo, der in einer Bar in Südtirol erfunden wurde: Prosecco, Holunder, Minze und Eis. Im Winter gibt es jetzt eine heiße Version des erfrischenden Klassikers.

Hot Hugo

Vorbereitungszeit 5 Min
Zubereitungszeit 5 Min
Gesamtzeit 10 Min

Zutaten

Für ein großes Glas

250 ml	trockener Weißwein (z.B. Riesling oder Sauvignon Blanc)
50 ml	Holunderblütensirup
50 ml	heißes Wasser
einige	frische Minzblätter
0,5	Limette, eine Scheibe und der Rest ausgepresst

Zubereitung

Schritt 1 / 4
Den trockenen Weißwein mit dem Holunderblütensirup in einem Topf erhitzen, bis die Mischung heiß ist. Sie sollte aber dabei aber nicht kochen.
Schritt 2 / 4
Das heiße Wasser und die frischen Minzblätter dazugeben und etwas ziehen lassen.
Schritt 3 / 4
Zum Schluss den Limettensaft dazugeben. Vor dem Servieren dann die Minzblätter entfernen.
Schritt 4 / 4
Den fertigen Winter-Weißwein Hot Hugo in hitzebeständige Gläser gießen, mit frischer Minze und einer Limettenscheibe garnieren und sofort servieren.