Gesund und lecker

Ideal gegen Erkältung: Rezept für Ingwer-Kurkuma-Tee

Name: Ideal gegen Erkältung: Rezept für Ingwer-Kurkuma-Tee
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Ingredients: 6 g geriebener Kurkuma; 6 g geriebener Ingwer; 45 ml gepresster Zitronensaft; 1 Prise Cayennepfeffer; 3 Tassen Wasser; 1-2 teaspoon Honig (optional)

Veröffentlicht: 25.01.2024
16:22 Uhr

Eine gesunde Stärkung für die kalten Tage© Adobe Stock

Lecker und gesund: So lässt sich der Ingwer-Kurkuma-Tee beschreiben. Die Kombination von Ingwer und Kurkuma bringt nicht nur Geschmack, sondern stärkt auch das Immunsystem. Ideal für die kalten Wintertage.

Vorbereitungszeit 2 Min
Zubereitungszeit 5 Min
Gesamtzeit 7 Min

Zutaten

6 g	geriebener Kurkuma
6 g	geriebener Ingwer
45 ml	gepresster Zitronensaft
1 Prise	Cayennepfeffer
3 Tassen	Wasser
1-2 teaspoon	Honig (optional)

Im Clip: Das musst du bei der Zubereitung von Ingwer beachten

Erkältungs-Wunderwaffe Ingwer? Diese Fehler sollte man vermeiden

Zubereitung

Schritt 1 / 4
In einen kleinen Topf Kurkuma, Ingwer, Pfeffer und optional den Süßungszusatz deiner Wahl mit Wasser aufkochen.
Schritt 2 / 4
Die Hitze etwas reduzieren und für 3-5 Minuten leicht köcheln lassen.
Schritt 3 / 4
Vom Herd nehmen und abseihen.
Schritt 4 / 4
Zum Schluss den Zitronensaft dazugeben und entweder pur trinken oder bei Bedarf mit heißem Wasser verdünnen.