Bei der Verkostung der Schwäne hat die Jury einiges an den Schwanen-Gebäcken auszusetzen. Besonders kurios ist, dass Jurorin Betty Schliephake-Burchardt kein Händchen für die gefüllten Profiteroles hat, während Juror Christian meist gefüllte Gebäcke bekommt. Was das wohl zu bedeuten hat - und gibt es für Betty noch ein Happy End?