Veganer Fisch - Wer bemerkt den Schwindel?

Für Würstchen und Co. gibt es schon diverse vegane Produkte. Aber wie sieht es eigentlich mit Fisch aus? Wie reagieren Gäste darauf, wenn man ihnen Gemüse statt Fisch unterjubelt? TV-Koch Timo Hinkelmann hat mit akte. den Test gemacht.