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Das Rezept aus der Sendung!
Bacon Pizza mit BBQ Soße
400 g | Bacon |
200 g | geriebener Käse |
800 g | Rinderhackfleisch |
100 g | Röstzwiebeln |
8 Stücke | Peperoni (nach Geschmack) |
6 EL | BBQ Soße (nach Geschmack) |
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- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 45 Min
- Gesamtzeit 55 Min
Zubereitung:
1. Zuerst den Bacon kreisförmig in einer Pfanne verteilen, bis der ganze Boden bedeckt ist.
2. Danach das Rinderhack auf dem Bacon verteilen. Wichtig: Es muss ein kleiner Rand entstehen, damit der Bacon am Rand übergeklappt werden kann.
3. Den geriebenen Käse und ein paar Peperonis hinzugeben und den Bacon in die Mitte überschlagen.
4. Am Ende die Pizza mit Bacon bedecken, bis sie komplett bedeckt ist.
5. Bei 200 Grad etwa 45 Minuten auf den Grill oder in den Backofen legen.
6. Nach 45 Minuten mit der BBQ-Soße bepinseln und mit Röstzwiebeln verfeinern.