Süß und schokoladig

Lava Cake mit Zartbitterschokolade: Einfaches Rezept für das Küchlein mit flüssigem Kern

Name: Lava Cake mit Zartbitterschokolade: Einfaches Rezept für das Küchlein mit flüssigem Kern
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Zartbitterschokolade; 8 Eier; 250 g Butter; 150 g Zucker; 160 g Mehl; etwas Salz; 2 Päckchen Vanillezucker

Aktualisiert: 13.12.2023
10:28 Uhr

Ein Schokoladentraum: Lava Cake mit flüssigem Kern! Diese Leckerei solltest du unbedingt mal ausprobieren - perfekt für den Nachmittagskaffee mit deinen Liebsten. © Adobe Stock

Jede:r kennt sie und jede:r liebt sie: Lava Cakes mit Zartbitterschokolade schmecken einfach immer! Wie dir das Schokoküchlein mit flüssigem Kern schnell und simpel gelingt, verraten wir dir hier.

Lava Cake mit Zartbitterschokolade

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 20 Min
Gesamtzeit 30 Min

Zubereitung

400 g	Zartbitterschokolade
8	Eier
250 g	Butter
150 g	Zucker
160 g	Mehl
etwas	Salz
2 Päckchen	Vanillezucker

Zubereitung

Schritt 1 / 6
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Schritt 2 / 6
Schokolade in einem Topf schmelzen und mit 240 g Butter verrühren.
Schritt 3 / 6
Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren und mit der Buttermischung vermengen.
Schritt 4 / 6
Mehl unterheben.
Schritt 5 / 6
Die Mischung in gefettete Förmchen geben und circa 12 Min. im Ofen lassen. Tipp: Die Küchlein dürfen weich aussehen - so werden sie saftig.
Schritt 6 / 6
Mit Puderzucker verschönern und warm verzehren.

Im Clip: So gelingt dir Lava Cake ganz einfach

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