Das ist Michael
Michael hat früher 100 Kilogramm gewogen und war eine klassische Couch-Potato. Mittlerweile ist er leidenschaftlicher Triathlet und hat eine Praline für Sportler entwickelt, die wenig Kalorien hat. Er hat drei Kinder und zwei Enkelkinder. Außerdem kann sich Michael einige TV-Auftritte im WDR in den Lebenslauf schreiben.
1987 - 1990
Ausbildung zum Konditor Café am Ring Amberg
1991 - 1992
Café am Ring Kempen
1992 - 1993
Caféhaus Dobbelstein Duisburg
1993 - 1994
Meisterschule Handwerkskammer Köln
seit 1994
Konditormeister Heicks & Teutenberg Kleve
2018
Geprüfter Schokoladen-Sommelier