Sirtfood-Diät Rezept
Grüner, gesunder Smoothie: Das leckere Rezept für die angesagte Sirtfood-Diät
- Aktualisiert: 04.10.2023
- 11:21 Uhr
Die Sirtfood-Diät, auch Sirt- oder Sirtuin-Diät, wurde von den Ernährungsmedizinern Aidan Goggins und Glen Matten entwickelt. Wie du einen grünen Smoothie zubereitest, der perfekt zu dem Diät-Plan passt, erfährst du hier.
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Dieses Rezept empfehlen Goggins und Matten in ihrer Sirtfood-Diät:
Grüner Diät-Smoothie
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 2 Min
- Gesamtzeit 7 Min
Für 1 Smoothie benötigst du:
100 g | ungesüßter griechischer Joghurt |
6 | Walnusshälften |
9 | Erdbeeren (mittelgroß) |
1 Handvoll | Grünkohlblätter |
20 g | dunkle Schokolade (mind. 85 % Kakao) |
1 | Dattel |
0,5 TL | Kurkuma |
1 | mm von einer Thai Chili, fein geschnitten |
200 ml | ungesüßte (und vegane) Mandelmilch |
Hinweis: Veganer:innen können statt dem griechischen Joghurt Sojajoghurt verwenden.
Zubereitung
Schritt 1 / 2
Wasche die Erdbeeren und Grünkohlblätter und schneide die Thai Chili fein klein. Falls die Dattel einen Kern hat, entferne ihn. Auch die Schokolade kannst du grob klein schneiden.
Schritt 2 / 2
Gib alles in einen Mixer und mixe es so lange, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist.
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