Süßes und Desserts

Sowohl Michi als auch Tobias haben sich für eine süße Variante der Haselnuss entschieden. Bei der Verkostung kann sich "The Taste on Tour" 2024-Juror Alexander Kumptner nur schwer entscheiden. Welcher Löffel überzeugt?

Halloween erfreut sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Das spüren auch Händler und die Gastronomie. Dieser Trend hat sich zu einem bedeutenden Wirtschaftsfaktor entwickelt, der Jahr für Jahr an Bedeutung gewinnt.

Lynn zaubert Köstlichkeiten ganz nach ihrem Geschmack: Saftige Birnen, eingebacken in einem weichen Teig, kombiniert mit einer fluffigen Vanillecreme und einem knusprigen Rand! Das Rezept verrät Backfee Lynn hier.

Seid ihr der Typ "Lutschbonbons bis zum Ende lutschen" oder "Lutsch-Bonbons kauen"? Show-Experte Lukas Haunerland hat die Frage den Zuschauern gestellt. Heute Aufgabe für Alina und Benji ist das Erschmecken von Lutsch-Bonbons …

Leckere Himbeeren, knackige Schokolade und alles eiskalt. Diese Schnitten von Backfee Lynn überzeugen wirklich jeden Dessert-Fan und schmecken auch bei heißen Temperaturen himmlisch.

Crème brûlée ohne Schüssel und einfach zum Mitnehmen? Das geht! Backfee Lynn zeigt uns, wie wir eines ihrer liebsten Desserts in Form von kleinen Häppchen backen können. Die komplette Anleitung und Tipps für das Rezept gibt es hier!

Pias Süßspeise bringt Alexander Herrmann um den Verstand. Die Geschmacksexplosion des Betthupferls lässt ihn bei "The Taste" 2023 zum wilden Tiger werden, der nicht mehr an sich halten kann. Bleibt nach dem Probieren für die Verkostung noch etwas übrig?

Eine Weißwurst in einer Süßspeise verarbeiten? Das klingt nach einem No-Go – aber nicht für Dennis! Der bettet die Weißwurst auf Beeren und kredenzt so ein ungewöhnliches süßes Betthupferl. Kann er mit diesem Geniestreich bei "The Taste" 2023 überzeugen?

Es geht an die letzte Aufgabe bei "Das große Backen" 2023: Das Meisterstück. Die Kandidat:innen können noch einmal zeigen, wie sehr sie sich weiterentwickelt haben. Bei den Torten greifen sie tief in die Trickkiste. Haben sie sich zu viel vorgenommen?

Monika hat sich für ihr Meisterstück eine Menge vorgenommen. Für die Herstellung ihrer dreistöckigen Torte braucht es ein großes Repertoire an handwerklichen Fähigkeiten. Hat Monika im Finale von "Das große Backen" 2023 zu viel gewollt?

Die Hobbybäcker:innen von „Das große Backen“ 2023 haben die letzte Technische Prüfung gemeistert und die Glanzstücke nach Bettina Schliephake-Burchardts Rezept stehen bereit für die Verkostung. Wie wird das Urteil der kritischen Jury ausfallen?

Den Hobbybäcker:innen von "Das große Backen" 2023 läuft die Zeit davon, denn das Zusammensetzen der Glanzstücke erfordert bei allen Komponenten das richtige Timing. Fürs Dekorieren bleiben nur noch wenige Momente... Werden die Törtchen rechtzeitig fertig?

Die Hobbybäcker:innen von "Das große Backen" 2023 müssen in der finalen Technischen Prüfung elegante Mousse-Törtchen nachbacken, die viel Fingerspitzengefühl fordern. Theodor greift jedoch nach einer falschen Zutat... Sind seine Törtchen noch zu retten?

Den Hobbybäcker:innen von "Das große Backen" 2023 steht eine der letzten Aufgaben bevor: Ein glamouröser Macarons-Kubus! Während Jurorin Betty über Theodors wenig bunte Farbauswahl staunt, passiert Sandra noch vor dem Backen ein Missgeschick...